母とランチ

今日、母とランチをしてきました。
某ホテルのレストランで手作りハンバーグ　チーズ4種ソースを注文しました。
　
ワンプレートですが、食べ終わるとおなか一杯になりました。
ハンバーグはジューシーでは無かったですが食べ応えある感じでチーズと
合わせて食べると塩味が丁度よかったな。フランスパンは硬かった～(;^_^A

食後にと注文したケーキ(追加料金300円)。
上は母が注文したマロンのガトー。下が私が注文したショートケーキです。
ケーキはふわふわで美味しかったよ～さすがホテルのケーキ(o^―^o)ﾆｺ


母とゆっくりおしゃべりしながら楽しくランチが出来ました。

最後に。
ここのホテルは来年3月いっぱいで閉館します。
経営難らしく、どこかが引き継いでもらわなければ本当に終わっちゃう。
35年続いていただけにさみしいねぇ～。
そして、なんと母はここの会員でした。
会員カード持っていたよ。財布の中に入っていた!!
その会員カードも今後不要になるんだね～。
で、退会手続きがホテルの宴会場で行われていました。
ついでだからとちゃちゃっと退会の手続きをする母。
会員カードの写真を記念に撮っておけばよかったΣ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ
そして、戻ってきた入会金の額にビックリ!!「1万円」だってよ。
それりゃ～手続きしなきゃ損だね(*'▽')

旬の果物

まだまだ残暑続く今日この頃ですね。
しかし、秋はゆっくりと近づいてきています。

先日は二十世紀梨を食べました。

甘味、酸味のバランスよくシャキシャキとした食感。
とてもジューシーでした。


今日は福島県産の黄金桃です。
昨年までは夏から秋にかけて毎日のようにいろんな種類の
桃を堪能したなぁ～会津は良かったヾ(≧▽≦)ﾉ
こちらもと～っても甘く果肉は柔らかく・・・さすが福島県産!!
美味しかったです。
　

美味しいもの

近所のスーパーで見つけた桃は福島県産の川中島でした。
早速買って食べると果肉は柔らくとても甘い桃でした。
この時期でも福島県産の桃が食べられるなんて!!!
嬉しい限りです(*^-^*)


続いて、北海道の真ホッケ開き干しです。
こちらも近所のスーパーです。
いつものように買い物へ行くと北海道フェアをしていました。
大きなホッケの開き干しが売っていたので夕食のメインにと買って帰りました。
ホッケの開き干しなんて久々です。減塩なので塩味もいい塩梅でした。


最後に先日母と出かけた時に食べたランチ。
イタリアンで、パン食べ放題でしたヾ(≧▽≦)ﾉ
母はカルボナーラで私はドリアにしました。
アツアツのドリア・・・久しぶりで美味しかったなぁ。

あかつき

福島県産の桃が・・・売ってたーーーーーーーヾ(≧▽≦)ﾉ
関西で食べられるなんて嬉しすぎるぅ～。
　

そして、とーっても甘くて美味しかった。
さすが、あかつきだね。

懐かしくて会津生活を思い出しました(´；ω；`)ｳｯ…

夏野菜とブリ

先日、義実家から夏野菜を頂きました。
その中にあったナスです。

料理に使うまでこんな形をしているとは思わず、ステキなフォルム
だったので記念写真を撮りました。
その後、美味しくいただきました( ‘༥’ )ŧ‹”ŧ‹”


続いて、スーパーでブリのたたき炭火焼を見つけたの買って食べてみました。
カツオほど炭火の香ばしさはありませんでしたが、身は柔らかく臭みもなく美味しかったです。
たまにはこういう食べ方もいいものですね(≧▽≦)