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まさ&もこのBlog

のんびりとスローライフを楽しみたい私たちの日常です。

   
カテゴリー「料理・食べ物」の記事一覧

純米酒AMAOTO

高知県にある司牡丹酒造の純米酒「AMAOTO」を通販で買い早速飲みました!!

このお酒をプロデュースしたのが、司牡丹酒造のある佐川町出身の
声優 小野大輔さんです(*^-^*)
今回買ったのは2021年度(180ml2本)と2022年度(720ml1本)のAMAOTOです。
2021年度のAMAOTOはペアグラス付きです。
 
 
では、おつまみも揃ったので早速飲み比べを・・・。
2021年度の方は香りも良く、飲むと米の甘みがしっかりあって美味しかった!!
2022年度の方は控えめな香りと味もスーッと入っていく感じ(分かりにくくてスミマセン)。
同じように作ってもその年々で香りも味も違うんですね。
飲み比べの楽しさ醍醐味はコレでしょう(≧▽≦)
 
2日目は2021年度の残りを冷酒にして頂きました。
おつまみはおでんです。


2022年度のAMAOTOがもう1本残っているので、来年に出る2023年度の
AMAOTOと飲み比べようと思ってます。
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まだある秋の味覚

先日、義実家からたくさん野菜や果物を頂きました。
その中に栗があったので、ゆでたり、栗ご飯にしたりして食べました。
栗をほじって食べている時はカニを食べる時の様に無言になりますね(o^―^o)
夢中になって食べていました。

栗ご飯、美味しかったです。
下の写真はこれも頂いた冬瓜を使ったおかずです。


冬瓜は大きかったのでまだ半分残っています。
煮物でも作ろうかな(*´з`)

秋の味覚、堪能しました(≧▽≦)

秋の味覚

いや~驚きました。
近所のスーパーでまだ福島県産の桃が置いてありましたよ。
それは「かぐや」という桃です。
晩生の桃で果肉はやや硬め。福島県民の好きな固い桃です。
甘さはあっさりですがジューシーで美味しい桃です。
 

続いての秋の味覚は・・・。
初めて買ったブドウ。
それは長野県産のクイーンルージュ(新品種)です。
皮ごと食べられてとーっても甘いブドウです。
シャインマスカット並みのいいお値段しましたが(;^_^A
これは人に薦めたい美味しいブドウです。

母とランチ

今日、母とランチをしてきました。
某ホテルのレストランで手作りハンバーグ チーズ4種ソースを注文しました。
 
ワンプレートですが、食べ終わるとおなか一杯になりました。
ハンバーグはジューシーでは無かったですが食べ応えある感じでチーズと
合わせて食べると塩味が丁度よかったな。フランスパンは硬かった~(;^_^A

食後にと注文したケーキ(追加料金300円)。
上は母が注文したマロンのガトー。下が私が注文したショートケーキです。
ケーキはふわふわで美味しかったよ~さすがホテルのケーキ(o^―^o)ニコ


母とゆっくりおしゃべりしながら楽しくランチが出来ました。

最後に。
ここのホテルは来年3月いっぱいで閉館します。
経営難らしく、どこかが引き継いでもらわなければ本当に終わっちゃう。
35年続いていただけにさみしいねぇ~。
そして、なんと母はここの会員でした。
会員カード持っていたよ。財布の中に入っていた!!
その会員カードも今後不要になるんだね~。
で、退会手続きがホテルの宴会場で行われていました。
ついでだからとちゃちゃっと退会の手続きをする母。
会員カードの写真を記念に撮っておけばよかったΣ( ̄ロ ̄lll)ガーン
そして、戻ってきた入会金の額にビックリ!!「1万円」だってよ。
それりゃ~手続きしなきゃ損だね(*'▽')

旬の果物

まだまだ残暑続く今日この頃ですね。
しかし、秋はゆっくりと近づいてきています。

先日は二十世紀梨を食べました。

甘味、酸味のバランスよくシャキシャキとした食感。
とてもジューシーでした。


今日は福島県産の黄金桃です。
昨年までは夏から秋にかけて毎日のようにいろんな種類の
桃を堪能したなぁ~会津は良かったヾ(≧▽≦)ノ
こちらもと~っても甘く果肉は柔らかく・・・さすが福島県産!!
美味しかったです。
 

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