夕飯のおかずにハンバーグを作るため冷蔵庫から取り出したタマゴ。
な、なんと表面がぼこぼこして若干気持ち悪い((+_+))
今までこんな卵見たことなかったです。
調べるとこういう卵を「ボディーチェック卵」と言うそうですね。
ボディーチェック卵とは、卵殻の形成中にひび割れなどの損傷があった殻を
修復するような形で殻が作られる場合に凹凸や変形などが発生して産み出されるそうです。
中身は通常と変わらないので食べても問題ない・・・けど
やっぱり見た目が・・・(;^_^A
こういう卵があることを知り勉強になりました。
もちろん問題なくハンバーグに使いました(*´▽`*)
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