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まさ&もこのBlog

のんびりとスローライフを楽しみたい私たちの日常です。

   
カテゴリー「料理・食べ物」の記事一覧

八壷豆

一度は食べてみたいと思っていた豆

多度豆(八壷豆)



炒った大豆を砂糖水で固めたきな粉で包み表面に砂糖をたっぷりまぶした豆菓子です。
大きさは大豆よりも3倍ぐらい大きいかな?
食べた感じでは、豆の存在を忘れるほどきな粉の存在がかなり大きかったです。
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家飲み(^^)

こんなん飲みました♪

春限定の缶チューハイです。
ほんのりピンク色で、味はさくらんぼというより桜餅風味でした。

おつまみは…。
 
ワタリガニの唐揚げ。ちっちゃいハサミもポリポリと頂きました(^^)
他にはサラダや鶏の唐揚げetc

つぼみっ娘(こ)

先日、直売所でつぼみっ娘という野菜を買いました。
ちょっぴり辛みのある野菜で・・・アブラナ科の植物でカラシ菜の仲間のようです。

葉はお浸しにして食べて、わき芽の部分は天ぷらにして食べました。

 
塩を少々振ってアツアツのうちに食べます。
甘み辛みがマイルドに混じり合った味でした。

~追記~
この野菜の呼び方はいろいろあるみたいで蕾菜とも言うらしい。

いかなごのくぎ煮

今年はいかなごのくぎ煮を自分で作ってみました(^^)/


一度は作ってみたいと思ってはいましたが、失敗したらどうしようという
不安があったのでなかなか作る勇気が無かったんです…。
ちょうど、買い物に行ったら生の小女子が売っていたので、ヨシ!!作って
みるか…と勢いで買ってパパッと作りました。

躊躇していたら上手く作れない気がしたので。
 
いかなごをサッと洗います。
鍋に洗ったいかなご、醤油、砂糖、しょうがを入れて強火で炊きます。
煮詰まったら、落し蓋をして焦がさないよう水気を飛ばします。
水気が無くなったら、お皿に広げて冷まして出来あがり。


どうでしょう…。
時間(日にち)が経つといかなごに味がしみこみ
日に日に美味しさが増していました。ご飯が進む進む(^O^)

今回作ったいかなご(小女子)は300gちょっとでした。
参考にしたレシピはいかなご1Kg、醤油1カップ、砂糖350g、しょうが2~3片でした。
この分量を当てはめて作ったのですが、ほぼ目分量に近いです。
なので、次も上手く作れるか不安ですが、機会があればまた作ろうと思います。

食べ物、飲み物アレコレ

目新しいモノ(飲食)発見( v ̄▽ ̄) イエーイ♪

ということで、ブログネタになりそうな食べ物や
飲み物をいろいろ買って飲食しました( ̄ー ̄)ニヤリッ

まずはじめにおつまみになりそうなスナックです。
 
なとりのうまいか、カルビーのポテチ沖縄うま辛スパイス
そして、おやつカンパニーのドデカイラーメン(某番組コラボ)。

どれも美味しいかったです。
うまいかはソフトではなく揚げているのでカリッとした食感で食べきり
サイズが丁度いいです。ポテチはご当地らしくシークヮーサーが使われています。
口に入れた瞬間コンソメ味で後から酸っぱみがじわ~っときました。
ドデカラーメンは…勢いで買ったって感じっす(^▽^;)

さて次にいきます。
 
今まさにCMしているほろよいシリーズのアイスティーサワーです。
見た目ビールと区別がつきませんが、飲むとアイスティーそのもの。
レモンティーにちょこっとアルコールが入っている感じで飲みやすいです。
甘いお酒が好きなそこのあなた、試す価値ありですわよ(´0ノ`*)オーホッホッホ!!

次は、地域限定ドリンクです。
 
ポッカと某放送局(ローカル)と某大学の学生さんとが共同開発した商品です。


うーんなんだろう。バニラアイスを飲んでいる感じですかねぇ~。
でも後味はスッキリしていたような…リピは無いかも。

次はコレ。

もうねぇコレ洗脳に近いんですよ。
というのも…某ポイントサイトで一時期あちこちにペタペタと
バナー宣伝して目に焼きつくぐらいでした。
あまりにもしつこいので買っちゃったよヾ(。`Д´。)ノ彡☆ブーブーッ!!

 
絶妙とシェフが認めていますが普通でした。
私的にいうとマミー(懐かしい)を飲んでいるみたいでしたね。
ちなみに相棒はビックルと言ってたな。

続いてスタバです。
最後の優待券で、春らしいものをチョイスしました。
 
さくらクリームフラペチーノです。これはまさしく飲む桜餅。
春を感じたいと思った方は一度お試しあれ(お口に合わなくても私にクレームつけないでね)

最後です。長かったねぇ…思い出しながら書いているのバレバレだわσ(^_^;)アセアセ...

火の国熊本のラーメンです。
昨年旅行先で食べたのを思い出し買って作ってみました。

 
トッピングが寂しいですが美味しく頂きました。

以上、終わりv(o ̄∇ ̄o) ヤリィ♪

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