黄金糖

糖尿病の薬を飲んだ時に低血糖になった場合に対処法として「黄金糖」という飴を
買い置きしていました。

しかし、使う(食べる)ことなく来月で賞味期限を迎えます。
だったらおやつで食べるか!!というわけにもいかず困っていました。

黄金糖を料理で利用出来ないかなぁ～と調べていたら・・・。

な、何と!!!!あるじゃないですかヾ(≧▽≦)ﾉ
しかも、黄金糖のメーカーのHPにレシピがヾ(≧▽≦)ﾉ

早速作りました、豚の角煮。
初めてにしては奇跡に近い美味しさの豚の角煮完成(写真撮ればよかった)。
次も作ろう・・・と思ったのですが、毎回黄金糖を用意しないと
いけないのかと思うと・・・それはちょっと(；一_一)

困った。

とりあえず、次回は黄金糖を砂糖に置き換えて作ってみるかな。
ただ、あの美味しさは黄金糖だから出来たのかも(*´з`)

四方竹

近所のスーパーで売られていた四方竹。
高知の特産で実物を見るのは初めてです。

生ではなくアク抜きして売られています。
なので料理もしやすくていいですね。

今回は豚バラ肉と一緒に炒めて頂きました。
四方竹は柔らくて美味しかったです!!



四方竹を知ったのは推しである声優　小野大輔さんからです。
また一つ高知の美味しいものを知りました(*´з`)

チリメンモンスター

スーパーでチリメンジャコを良く買っています。
いろんな料理に使えるので重宝しています。

今日も夕飯の一品にチリメンジャコを使いました。
器に盛る際にこんなチリメンモンスターを見つけました。







いかがですか。
色んな角度から写真を撮ってみました(被写体は1つ)。
これまで見たことが無い形で、なんだか虫っぽいΣ(￣ロ￣lll)

推し活

先日、出かけた際にランチするお店を「鎌倉パスタ」と決めて行ってきました!!
何故なら・・・・

「ヤマトよ永遠に REBEL3199」とのスペシャルコラボ企画開催中

だからです。

企画内容は指定のメニューを食べてオリジナルステッカーをGET!!と
主人公・古代進役の小野大輔さんによる期間限定の店内アナウンスがあるからです。

店の入口には宣伝用ポスターが張ってありました。
それとメニュー表も特別版。
　

注文した料理は厚切りベーコンとトロトロなすのトマトソースサラダ付きです。

なすのトロトロ具合に存在感のあるベーコン。
トマトソースとのバランスも良くて美味しかったぁ～(*^^*)
　
ランダムに渡されるステッカー。
私はこれをGETしました。


店内に流れる小野さんの店内アナウンスもしっかり聞けました。
至福の時間・・・多幸感でいっぱい!!

福島の桃その2

前回、福島の桃　暁星が売りに出ていました。

そして、ついに「あかつき」も出てきましたヾ(≧▽≦)ﾉ
待っていました、食べられる日を!!
甘くてジューシーでとにかく美味しかったです。
桃は福島のあかつきが一番(^^)b