糖尿病の薬を飲んだ時に低血糖になった場合に対処法として「黄金糖」という飴を
買い置きしていました。
しかし、使う(食べる)ことなく来月で賞味期限を迎えます。
だったらおやつで食べるか!!というわけにもいかず困っていました。
黄金糖を料理で利用出来ないかなぁ～と調べていたら・・・。
な、何と!!!!あるじゃないですかヾ(≧▽≦)ﾉ
しかも、黄金糖のメーカーのHPにレシピがヾ(≧▽≦)ﾉ
早速作りました、豚の角煮。
初めてにしては奇跡に近い美味しさの豚の角煮完成(写真撮ればよかった)。
次も作ろう・・・と思ったのですが、毎回黄金糖を用意しないと
いけないのかと思うと・・・それはちょっと(；一_一)
困った。
とりあえず、次回は黄金糖を砂糖に置き換えて作ってみるかな。
ただ、あの美味しさは黄金糖だから出来たのかも(*´з`)
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