津ぎょうざ

津市のご当地グルメ

津ぎょうざを食べてきました。

お店は津駅前(JR＆近鉄)にある中国菜館 氷花餃子 津店です。


注文したのはランチセットのラーメン&津ぎょうざ(1個)+小ライス　680円

ラーメンは7種類から選べて、私は無難に醤油ラーメン



味はやはり無難でした。分厚いチャーシューも美味しかったです。

で、相棒は豚骨台湾ラーメン



見た目はでは分かりませんが後引く辛さ!!さすが台湾ラーメンです。
食べ進めるうちに汗だくになる相棒でした(^^)


そして、今回ぜひ食べたかった津ぎょうざ登場です♪

　
ぎょうざはお皿いっぱいいっぱいに乗っていました。
アップ(右)で見るとやっぱ大きい。

中身はというと・・・普通でした。

味も少しついているので、そのままでも頂きます。相棒は醤油とラー油で食べていました。
そして、かじるとじゅわぁ～っと肉汁が出てきてジューシーでした。
ただ、大きすぎて箸で持つのも大変で食べにくかったなぁ～。

店の入り口には

ご当地の津ぎょうざが食べられる証のステッカーが貼ってありました。


そうそう、飲食店で「津ぎょうざ」提供する時の定義がります。
1、直径15cmの皮を使用
2、揚げ餃子であること