山都そばと柏餅

タイトル通り。
昼食に山都そばを食べ、おやつに柏餅(こちらは先日)を食べました。
そばの香り、コシのある食感。お店で食べるそばに負けず劣らず美味しかった。
ただ残念なのはそば湯を捨ててしまったこと。あ～orz
　
続いて柏餅。この時期ならではですよね。
だからこそ毎年食べます!!
いつもはこしあんですが今回はつぶあんにしました。
柏の葉をめくると緑??よもぎでした。
あんの粒も控えめでゴロっと感は無く甘さも控えめ美味しかったです。