スパークリングワインとステーキ

やや甘口のスパークリングを買って、ステーキ肉を焼いて
美味しく頂きました。

スパークリングワインはア･ノス･アムール クレレット･ド･ディー
やや甘口でくど過ぎずスッキリとした味わい。美味しかったです。
　
ステーキ肉は煌牛のモモステーキ。
ややサシが入っていますが、脂っこさはありませんでした。
お肉は全体的に柔らかく食べやすかったです。
　
カナッペも作りました!!
ケーキは3時のおやつに。久々のショートケーキはめっちゃ美味しい。
スポンジはしっとり柔らかく生クリームは甘すぎずちょうどいい。