秋の味覚その2

頂いた栗を次は焼いて食べてました。

生栗に包丁で切れ目をしっかり入れて魚焼きグリルで焼きます。
そして、火加減や焼き加減を見ながらひっくり返して両面焼きます。

　
出来上がり。とても簡単でした。
熱いうちに皮を剥くと剥きやすいですが、それでも渋皮が剥きにくかった(何故?)
最後の方はちまちま渋皮を剥くのが面倒で、渋皮がついたまま食べたり・・・。

家で焼き栗を作るのは初めてで簡単に出来ちゃうんですね。
若干食べにくさがありましたが、美味しく頂きました・・・秋の味覚。