先週から4日程帰省しておりました。
そこで、撮った写真をご紹介(^^)/
まずは親戚で頂いた料理です。
手作りハンバーガー。手のひらサイズで食べやすかったです。
何個食べたかな(^^;
左は春雨の炒め物。さっぱりとした味付けでした。ちょっと春雨が長過ぎ!?
右はおつまみカナッペ。サラミの上にはフォアグラとオリーブです(食べてないですが)。
左はプチおにぎり。海苔は自分で巻いていただきます。
右はわらび餅。プルプルで美味しかったです(^^)
この他にもいろいろありましたよ。
ウェルカムドリンクは、絞ったグレープフルーツ(ルビー)に
ソーダを混ぜた手作りドリンクでした。暑い中、駅から歩いて喉が
カラカラでしたので、さっぱりした味が丁度良かったです。
また、トマト風味の魚介スープはあまり食べないので新鮮でした。
他にもちょっとした箸休めもあって食べきれない量でしたね。
続いて、母と家飲みとランチした時の写真です。
左は花泡香というスパークリング清酒です。甘口なのが飲みやすい(^^)
右はその名の通り甘口の清酒です。女性にピッタリ!!
ランチは大阪駅前ビル内にある「おとうふ料理 八かく庵」で
豆富づくし膳を注文。
席に着いたらそば茶とあられときな粉の豆菓子です。
歩き回って疲れていたから、そば茶でホッとしました。
おぼろ豆富(2人前)と豆乳です。柔らかく喉越しの良い豆腐でした。
豆乳は濃厚で豆腐そのものって感じ。
薬味は醤油、梅ゴマ、塩。
豆腐のおかわりは自由と言われましたが、この後もいろいろ料理が出てきます。
おかわりなんて…無理ですよ(^^;
お膳の登場です。では一品一品紹介します。
豆腐の田楽です。歯ごたえのある田楽でした。
上に乗せている味噌は、八丁味噌と…ど忘れ。もう一つは何味噌か思い出せません((> <))
湯葉豆腐と揚げ湯葉サラダです。
天ぷらとおからです。
茶碗蒸し、ご飯、お漬物です。
最後にデザート
葛餅と白玉の抹茶かけ。
豆腐の店だけあってどれもヘルシーで量もしっかりありました。
家ではココまで豆腐尽しの料理はなかなか食べれません。
たまにはこういうランチもいいものですね♪
最後の最後。
相棒と大阪へ遊びに行った時に食べたソフトクリーム。
ルクアの地下1階にある
ザ・ペニンシュラブティックの商品です。
とにかく柔らかくて、濃厚でコクがあって…さすが400円のソフトクリーム。
スイーツの店は他にもいろいろあって、アイス系を売っている店はどこも
行列が出来ていました(暑いからね～)。
一番驚いたのは、JR大阪三越伊勢丹に出店している赤福茶屋。
夏季限定の赤福氷を食べに来たお客の行列がすごい!!
大阪はここでしか食べられないんですよね。
伊勢は遠いけど、JR大阪やったら近いと思ってくるのかな。
今度、行列のほとぼりがさめた頃、母を連れて行こうかな(^^)
ただ、量が多いから食べきれるか不安だけど。。。。
