福島県の玉川村の特産物であるさるなし。
このさるなしの実を使ったジュースがあります。
その名は「さるなしジュース」。
ところで、さるなしとは何ぞやと思いますよね。
あまりにも美味しくてサルがすぐに食べてしまい無くなってしまうから・・・。
さるなしという名がついたそうです。
本来は「コクワ」の実でビタミンCやビタミンB1が豊富なんです。
玉川村はこの実を使ってジュースやワイン、お菓子など作っているそうです。
で、ジュースに戻りますね。
こちらがそのジュースです。見た目甘そうですが酸っぱいです。
でもほんのり甘みも感じられました。
おすすめの飲み方にはちみつ入れて・・・とあったので入れてみました。
はちみつの甘さ風味が強すぎた(^^;
そこで、水をちょい足してみるとちょうどいい!!
結論。炭酸水(甘味付き)で割るのがいい・・・かもです。
キウイに似ているサルナシ。