あんぽ柿

会津の柿といえば「みしらず柿」ですね。

その柿を使ったあんぽ柿を買ってみました。


色鮮やかで大きな柿。口の中でトロ～リ広がる食感は美味しかったです。
　

贈答品としても十分ですね♪

謹賀新年

年が明けてもう4日。
1日、1日が過ぎてゆく。

そして、昨年同様今年も書き綴って
いきますのでどうぞよろしくお願いします☺️

メリクリ

年の瀬にこんなタイトルつけるのもなんですが・・・。

家でささやかなクリスマス料理を楽しんだので載せます。
飲みやすいスパークリングワイン。

今日の食事に合うかな?と思って買いました。
ブルーチーズ入ってるんだよね～味大丈夫かな(^^;
と心配したけどはちみつがしっかりカバーしてくれて美味しかったです!!
　


おまけ。
ちょっと前の家飲み。今は、新酒の季節。
　

懐かしい

この野菜を見ると思い出す。


懐かしい。。。。
この辺では滅多にお目にかかれない野菜。

會津蔵武

最近、お気に入りの居酒屋です。
こじんまりしているのと、店内禁煙がいい!!
煙の中、食べたり飲んだりするのは嫌ですからね。

今回は店に行く直前に電話しました。
空席の確認と「これから行きます」宣言と・・・。

多分ですが顔も名前も覚えてくれていると思う。
お客さんのデーターも取っているようだし。

さて、着席して注文です。
まずはお通し。うずらの煮卵。

お酒は勧められた「栄川の龍が沢純米吟醸酒生詰。
里芋の味噌煮。お手製の漬物。
　
次のお酒は、会州一「會(かい)」。
料理は、湯豆腐とカズさん手作りシューマイ(大粒3個)。
　
すすむなぁ～料理もお酒も(^m^)
次のお酒はこれもおすすめの泉川純米吟醸ふな口本生。
それから、辰泉プリミティブ。
料理は、砂肝の山椒煮。おろしポン酢から揚げ。
　
あったまるポトフ。

そうそう、メニューはこんな感じ。
　

最後に辰泉プリミティブ。カズさんに持ってもらってパチリ。


おまけ。
〆ラーメン。
青山で、とんこつ黒。

とんこつ赤。辛みそ入ってた!!だから辛い(> <)でも美味しい♪