ゆず酒

先月に購入した会津ほまれのゆず酒を飲んでみました。
飲み方はサイダーで割って氷を入れました。これはもうジュースです(^^;
　

おまけ。
ウォーキング中に出会った野良猫。
声を掛けると振り返ってくれました・・・ただそれだけ。
　

花王でサンプルプレゼントキャンペーンをしていたので応募したら届きました。
いつ使おうかな。

會津蔵武

先日、帰省先から戻った日に會津蔵武へ行きました。
予約の時に一人2000円の料理を用意してもらいました。
では、早速その料理です。
お通しです。これはこごみでしょうか??聞けばよかったな。
山菜はあくが気になりますが、まったく気にならず甘くて美味しかったです。

べこの乳の焼きチーズ。醤油をかけて食べるともっと美味しくなりました。
定番のシューマイ。これがとってもジューシーなんですよ。
　
若鶏レッグのコンフィ。じっくり低温調理で肉が柔らかくてジューシーでした。
店主手作りのミニパンは焼きチーズと食べるもよし、コンフィと食べるもよし。
もちもちした食感でした。
　
こちらも定番の鶏わさ。いつも注文する1品です。

以上が前もって用意してもらった料理です。
ここからはメニューを見て注文。
まずは今が旬のアスパラガス(喜多方産)。蒸して軽く塩がかかっていました。
柔らかくて甘くて美味しかったです。

喜多方のおはらさんの豆腐です。オリーブオイルと塩で頂きます。


次は注文したお酒。
メニューに載っていた。会津中将特純うすにごり。

次からはメニューにないお酒です。
国権の黒てふ。曙酒造の天明初夏の生セメ。
　
最後に高橋庄作酒造店の会津娘芳醇純米一火(いちび)。

お酒を飲むときに選んだおちょこはこちら。
店主の手作りだそうです。カワイイ(^^)

〆はチーズケーキ。
甘さはちょうど良くしっとりとしておやつ用にテイクアウトしたくなる(*^^*)
　

カズさん、ごちそうさまでした!!

チケットゲット・・・でも

先日、封書が届きました。
中身を見るとなんとユニバ貸切招待券2名分入っているではないですか!!
　
平日の午後から入場できるチケットでした。
ん～遠いし平日なんて無理!!(´-ω-`) 困ｯたなぁ【悩】
　

八重桜とスノードロップ

先日、買い物帰りに鶴ヶ城の堀沿いを通ったら八重桜が満開でした。
遠くからも良く見える大きな花々が青空に映えていましたよ。

キレイだなぁ～(^^)
　
ピンクつながりでもう一つ。
スノードロップの宮袋いちごが出たので早速買って飲みました。
いちご味はほんのり感じるぐらいですが飲みやすいです。
お酒の味もしっかり出ていました。
　

会津ほまれ春の酒蔵祭り

先日、喜多方のある酒蔵、会津ほまれの祭りに行ってきました。
良く晴れて暑かったです。喜多方駅に着くとシャトルバスが待っていました。
酒蔵に到着です。思っていた以上に大きいですね。
　
無料で振る舞われた豚汁。甘酒は終了していました・・・残念。
　
露店もたくさん出ていました。
こちらは山都そば。もりそば注文しました。

コシがありとても美味しかったです。つゆも濃すぎず優しい味。
暑い日にはピッタリでした。

会場内には酒瓶を使ったタワーが。思わず写真を撮っちゃったよ。

有料でお酒も飲めちゃいます。からはし(白)と純米大吟醸。
　
カクテルも飲んじゃいました。
　
いちごミルク(お酒と牛乳を入れたシェイカーで作っていました。)とゆずソーダ。

ステージが設置されていました。その横に唐橋ユミさんの等身大パネルが。
ツーショット写真用だそうです。
　
ステージで何かが始まったようです。歌や演奏のステージのようです。
こちらは唐橋ユミさんの妹さんです。シンガー(ソプラノ)だそうです。顔、似てるかな?
　
立派な日本庭園(雲嶺庵)。
　

　
緑あふれる庭園に癒されました。

気になってた焼き牡蠣。匂いにつられて買いました。
テントの中で撮ったので色がアレですが美味しかった!!

にほんしゅと言う芸人がネタをやっていました。

そして、ステージ最大のメインが登場です!!

唐橋ユミさんです。会津ほまれ酒造の娘さんです。
祭りの時は必ず参加されているようです。
　
そろそろ帰ります。電車の時間があるので。
楽しい祭りでした。土産にお酒も買っちゃった(^^)
　
電車の来る合間に日中線の枝垂桜もちょっと見られました。
満開だー!!
　
SLばんえつ物語が先に駅に入ってきました。なかなかいい角度で撮れたなぁ。


おまけ。
会場内でお酒を購入すると1000円で1回のガラガラ抽選が出来ます。
2000円以上の買い物をしたので2回まわしました。
はずれくじ無しってことで末等のほまれにごり酒が当たりました(^^)v